Hay varios tipos de nutrientes, entre los más conocidos y principales, están las Grasas, Proteínas y Carbohidratos o hidratos de carbono. Estos nutrientes llamados micronutrientes nos aportan energía y son indispensables para vivir.  Estos tres grandes, se encargan de darle energía a nuestro cuerpo, darnos musculatura, fortalecer nuestros huesos, alimentan a nuestro cerebro, reparan nuestros tejidos, nos ayudan a crecer, etc..

Las proteínas por ejemplo, son aminoácidos que en su mayoría se encargan de alimentar a nuestras células de los músculos, tejidos, órganos, etc. Los recupera y fortalece en caso de necesitarlo, por ejemplo cuando vamos al gimnasio y hacemos trabajar de mas a nuestros músculos, con el tiempo esa proteína los hará crecer para cubrir las necesidades de un entrenamiento con pesas.

Por otro lado, las grasas se encargan de dar energía a nuestro cuerpo, ponen a funcionar los órganos y nos aporta calorías que a su vez se refleja en movimiento. Su ingesta debe ser muy esencial, aunque un aumento de porciones de este nutriente, puede convertirse en una obstrucción para nuestras arterias y ayuda a formar obesidad, sobre todo las grasas saturadas.

Tenemos a los Carbohidratos, mismos que también dan energía a nuestro cuerpo, pero de manera más inmediata.  La cantidad de estos nutrientes en nuestra ingesta supone un 8.5 y 14.2 g/Kg. Del peso corporal de cada persona, esto es igual a un 50-60% aprox. De la energía diaria que ocupa el cuerpo humano.